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さつまいも
レシピ詳細
さつまいもマスタード卵サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
さつまいものサラダ。
材料(2人分)
さつまいも
1本
卵
2個
ピクルス
1本
・マヨネーズ
約大1
・マスタード
約大1
・塩こしょう
少々
作り方
1
さつまいもの皮を剥いて食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
2
ピクルスをスライスする。
3
卵を茹でて、茹で卵を作り、手で大きめにちぎってボウルに入れる。
4
3に1と2を加えてマスタードとマヨネーズと塩こしょうをよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具は全体的に大きめにごろっと。
きっかけ
さつまいもを食べよう。
公開日:2016/03/15
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関連情報
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さつまいも
関連キーワード
簡単
おいしい
さつまいも
マスタード
料理名
さつまいもマスタード卵サラダ
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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