じゃがいも鶏肉ガーリック焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って皮を剥き、厚めに切る。
   鶏肉は大きめにぶつ切り。
   ガーリックの皮を剥いて厚めにスライス。

2. 2

   スキレットにオリーブオイルとガーリックと鷹の爪を入れ、ガーリックがこんがりしてきたら鷹の爪をスキレットから追い出す。

3. 3

   2にじゃがいもを並べ、少量の水を加えて蓋をして、じゃがいもが少し透き通るまで弱火で加熱する。

4. 4

   3のじゃがいもの間に鶏肉を適当に挟み込み、クレイジーソルトを振って蓋をして鶏肉に火が通るまで弱火でよく加熱する。