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レシピ詳細
ピーマン春雨ひき肉炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
madone6
すごく簡単ですごくおいしい。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ひき肉(合挽き)
約150g
春雨
約1/2袋
ピーマン
3個
・ナンプラー
約小1/2
・塩こしょう
少々
作り方
1
春雨を熱湯で戻す。
2
ピーマンを洗って種を取り、ざくざく切る。
3
フライパンを熱してひき肉に塩こしょうを振り、よく炒める。
4
3が完全に火が通ったら2を入れてさっと炒め、1を加えてナンプラーを入れて全体に味が絡んだらすぐに火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
作ったらすぐに食べるのがよい。でないと春雨がくっついてしまう。
きっかけ
冷蔵庫の中のナンプラーの存在を思い出した。
公開日:2016/02/26
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関連情報
カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
簡単
おいしい
ピーマン
春雨
料理名
ピーマン春雨ひき肉炒め
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
つくったよレポート(
4
件)
2024/04/14 07:24
簡単で食べやすくおいしかったです!
c.bunny
つくったよレポートありがとうございます!(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
2020/02/04 20:21
ナンプラー無しですが!今度ナンプラー買って作ります。美味しかったです。
はる35
つくったよレポートありがとうございます!(^^) ナンプラーなしでも問題なしです。嬉しいです。(^-^)
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