野菜ジュース冷汁 レシピ・作り方

野菜ジュース冷汁
  • 約10分
  • 100円以下
みっけぱぱ
みっけぱぱ
暑い夏を乗り切りましょう^^

材料(1~2人分)

  • 冷ごはん 300g
  • ナス 1/3本
  • キャベツ 1枚
  • 揚げ 1/3枚
  • 野菜ジュース 200ml
  • 100ml
  • だしの素 大さじ1
  • カイエンペッパー ひとつまみ
  • すりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツとナス、揚げを適当な大きさに切り、電子レンジで火を通し、冷凍庫で冷やしておきます
  2. 2 ご飯を丼に盛り付けて、野菜ジュースと水、だしの素、カイエンペッパーを入れてよく混ぜて、味を調整します
  3. 3 冷やしたキャベツとナス、揚げを盛り付けて、すりごまをふりかけて、出来上がり
    さらに冷凍庫で冷やしてもOK

きっかけ

とにかく暑いので><

おいしくなるコツ

・よーく冷やしたほうが美味しいです

  • レシピID:1470008565
  • 公開日:2015/08/10
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