お弁当に！チンゲン菜の焼肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（切り落としなど） ６０ｇ
- 肉を漬ける用、焼き肉にタレ 大さじ１
- 人参 少し
- チンゲンサイ 半束
- 塩。コショウ 適量
- 炒めたらかける、焼肉のたれ 少し
作り方
- 1 前夜に、牛肉に焼肉のたれを和えてラップして冷蔵庫に入れておく
-
2
人参、薄く、イチョウ切りにして、
チンゲンサイは、洗って食べやすい大きさにざく切り -
3
小さいフライパンに油を少し入れ中火にして、
にんじん、チンゲンサイの茎を炒める
しんなりしてきたら、チンゲンサイの葉を炒める -
4
塩、胡椒を少々入れて野菜を炒め、そして牛肉を炒める。
火が通ったら冷まして
弁当箱に詰める - 5 詰めたら、少し焼き肉にタレを上からかける
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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