お弁当にぴったり♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマンは輪切りにし(1個当たり3～4等分)タネ、白い部分を取っておく
水分拭き取り袋の中で薄力粉としゃかしゃか♪
- 2 玉ねぎはみじん切りにし軽く炒めるか5分程レンジにかけ冷ましておく
-
3
ボウルに☆を合わせ、肉・２を混ぜ捏ねる
チーズも加えてコネコネ
緩めの生地なので、しばらく冷蔵庫で休める -
4
３のタネを団子見たいに丸くし１の中に詰める
中火で3分ずつ両面焼き -
5
ひっくり返したら酒を入れ中弱火で蒸し焼き
合わせたタレの調味料を加え軽く煮絡める
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