即席なのに野菜たっぷり冷やしごまラーメン レシピ・作り方

即席なのに野菜たっぷり冷やしごまラーメン
Pukapuka
Pukapuka
速攻で作って早く休憩したい時どうぞ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たっぷりの鍋に湯を沸かし麺をゆでる。ニンジンをピューラーで薄切りにして火を通す。小さいざるにニンジンを入れて湯の中でしゃぶしゃぶにする。さらに豚肉をしゃぶしゃぶにして水につける。
  2. 2 麺がゆだったら水でしめる。さらにもりつけて水菜を5センチに切ったものともやしと豚肉を乗せる。わかめも食べやすい大きさに切ってのせる。トマトはくし切りにして載せうr。
  3. 3 ごまだれと麺つゆと出汁を混ぜ合わせて最後に麺にかける。
    茹で卵をのせてもおいしいです。

きっかけ

すぐできるものをつくりました。

  • レシピID:1470005419
  • 公開日:2013/06/23
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