＊常備菜＊甘酢玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーで薄切りにする。もちろん包丁でもOK。
   そのまま20分ぐらい放置。（放置することで独特の苦味が取れる気がします）

2. 2

   タッパーやビニール袋に入れ、塩を入れてもみもみ。しんなりしてきます。

3. 3

   お酢・砂糖を入れ軽く混ぜて出来上がり。冷蔵庫に入れ半日頃から食べれます。冷蔵庫保存で5日くらい大丈夫と思います。