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ツナ缶で簡単チャーハン2 レシピ・作り方
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遥なる遥
好き嫌いが出てきた息子も食べてくれました。
材料(3人分)
茶碗
3杯
ツナ缶
1つ
にんじん
1/2
白菜(芯を除いたもの)
4枚
しめじ
1/2袋
わかめ
大匙2
だしの素
小さじ1/2
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作り方
1
わかめは水に戻す。5分ほどしたら水を切り、みじん切りにする。
白菜は芯を除き、1センチ程度に切る。しめじはみじん切り、にんじんは1ミリほどのくし型に切っておく。
2
フライパンにツナ缶の油を大匙1をしき、にんじんを1分炒めたあと、白菜、しめじ、わかめを加えて炒める。
3
2の野菜に火が通ったらご飯、油を切ったツナを入れて混ぜながら炒める。
火が均等にいきわたったら、火を止めてだしの素を入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を炒めるための油以外はきちんと捨てると、チャーハンがべちゃっとしません。
きっかけ
好き嫌いがでていた息子が食べてくれることを考えて作りました。
公開日:2013/02/01
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ツナ缶
このレシピを作ったユーザ
遥なる遥
子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。
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