タコとトマトとアボガドのコロコロマリネ レシピ・作り方

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Pukapuka
調味料を入れてはきちんと混ぜるが基本です。

材料(2人分)

アボガド
1個
トマト
1個
タコ
200グラム
塩コショウ
少々
大さじ1
醤油
大さじ半
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1
    トマトとタコをサイコロ状に切る。ボールに入れる。そこにオリーブオイルを入れてよく混ぜる。次に酢 次に塩コショウを順番に入れて混ぜる。
  2. 2
    1時間以上冷蔵庫で休ませる。
  3. 3
    アボガドは半分に切って種を取りすぷーんでくりぬく。マリネに入れる。最後に醤油を入れて完成。

おいしくなるコツ

一番最初にオリーブオイルをいれることでしょうか。

きっかけ

お昼はたこ焼きをしました。タコが余ったのでマリネにしました。

公開日:2013/01/21

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カテゴリ
たこアボカドトマト全般

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