とっても美味しい♡鶏胸肉の甘辛唐揚げ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を二つに切り、厚目の場合は薄くひらいておく。

2. 2

   鶏胸肉にしょうゆ、酒、しょうが、ごま油をもみこんで出来れば20分位寝かす。

3. 3

   片栗粉と薄力粉をまぶし、フライパンで多めのサラダ油で中火で両面揚げ焼きにする。

4. 4

   揚がったら、キッチンペーパーにとり、食べやすい大きさにカットする。

5. 5

   小さめのフライパンにタレ用の材料を入れて、中火で煮詰める。

6. 6

   ごはんを丼にいれ、唐揚げとタレをかけて、小ねぎをかけていただく。