大根葉を離乳食へ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいもは子どもの一口大に切る。
   
   小さい鍋に湯を沸騰させ、人参、じゃがいもを入れる。火が通ったら大根葉も入れて30秒ほど湯にくぐらせる。

2. 2

   人参、じゃがいも、大根葉をざるにとり、水気を切る。
   
   大根葉はみじん切りにする。

3. 3

   だし汁と醤油をまぜ、そこへ人参、じゃがいも、大根葉をいれてさっと混ぜる。