**さっぱり**ﾚﾓﾝ果汁でマリネサラダ** レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
酢が苦手な子供も食べられました＾＾

材料（2人分）

白菜・大きい葉
2枚
たまねぎ
1/10
にんじん
1/10
パプリカ
半分
○塩
小さじ1/4
○レモン果汁
大さじ1/2
○オリーブオイル
大さじ1/2
○粗挽き黒こしょう
お好きな量

作り方

  1. 1
    白菜は横にザクザク切り、にんじん、たまねぎは細く。
    パプリカはお好きな形に。

    ボウルに野菜を全部入れ、
    ○の材料を入れて、混ぜる。30分くらいなじませておく。最後味を調整してね
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はキャベツ、レタスも美味しいと思います。パプリカ・たまねぎがいい味を出してますよー

きっかけ

クリームシチューに合わせる、マヨネーズを使わないサラダを食べたくて考えました。

公開日：2012/02/25
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！ 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！

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