梅肉のせぶっかけうどん レシピ・作り方

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manamana312
梅干しでさっぱりと…

材料（1人分）

うどん
1玉
梅干し
大1/2個
麺つゆ（2倍濃縮」）
大さじ1と2/3
水
大さじ3
刻みネギ
適量
焼き海苔
適量

作り方

  1. 1
    うどんは熱湯でゆで、ざるにあげ水にさらす。
  2. 2
    梅干しは粗みじんに切る。器にうどんを入れ、麺つゆと水をかける。
  3. 3
    ネギと海苔をかけて梅肉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜて頂きます。

きっかけ

梅干しでさっぱりと…

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんぶっかけうどん
料理名
ぶっかけうどん

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manamana312 主婦歴だけは○十年と長いですが、料理の腕は・・・・・？ 古風なものが多いと思いますが、少しずつ紹介していきたいと思います。

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