とろとろクリーミー☆マッシュポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、8等分くらいにし、柔らかくなるまで茹でる。
(または、レンジ600Wで7分程加熱) -
2
じゃがいもが熱いうちに、マッシャーなどでつぶし、バター、塩を加えて混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、通常のマッシュポテトよりもとろとろに仕上げる。 -
3
ソーセージは食べやすい大きさに切る。
ほうれん草は3~4センチの長さに切る。
玉ねぎはスライスする。 - 4 オーブンを250度で予熱する。
- 5 ③を分量外のバターで炒め、ケチャップ、コンソメ、塩・こしょうで味を調える。
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6
グラタン皿に分量外のバターを塗り、マッシュポテトの半量を入れ、⑤の具材をのせ、残りのマッシュポテトを入れる。
溶けるチーズを上からかける。 - 7 250度のオーブンで10~12分ほど焼く。
きっかけ
ミートソースのグラタンを作りたかったけど、ミートソースの材料がなかったので冷蔵庫にあるもので。
おいしくなるコツ
グラタンの中身は気持ち濃い目に仕上げるといいです。 チーズはたっぷりめがおススメ。
- レシピID:1470002013
- 公開日:2011/12/04
関連情報
- カテゴリ
- ポテトグラタンクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- マッシュポテトグラタン
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44 件
つくったよレポート(44件)
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pepepe882017/04/24 21:55マッシュポテトが玉ねぎとほうれん草に絡んで、美味しかったです!
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busembatia2017/02/03 20:54アツアツとろーり♡旦那さんと美味しく頂きました,ご馳走様でした!
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Pocon2017/01/05 21:27ポテトがとろ〜り、とろけて美味しかったです。
子供にも大好評!! -
きなこ25162016/08/17 20:13夏のグラタンもおいしかったです!
レシピへのコメント
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梅木 水晶 2013.12.24 13:12
じゃがいもってそこにあるだけで幸せをもたらしてくれる食材~!! それが私の大好きなグラタンで、しかも簡単に作れちゃう~~!! 最強~~!!
ホワイトソースなしで、簡単ですよ♪