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ジューシー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ツカノツキツキコ
沖縄風よりかなりタンパクかもしれないので味は好みで調整してください。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
人参
1本
ひじき(もどしたもの)
60g
豚バラ肉
100g
酒
大1
醤油
大1
塩
小1
だしの素
適量
米、
2カップ
水
適量
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作り方
1
ひじきは水でもどしておく。人参はあらみじん切り。バラも細かく切る。
2
普通の炊飯の水加減で気持ち少なめ(調味料を入れるので)、そこへ醤油、酒、塩、だしの素を入れて軽くかき混ぜる。
人参、ひじき豚肉の順に入れていく。
3
普段通りの炊飯で炊き上げる。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水加減は注意したほうがよいかも。でもあまり気にしないでいいと思います。
きっかけ
炊き込みご飯がすきなので。
公開日:2011/11/22
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おこわ・赤飯
関連キーワード
炊き込みご飯
沖縄料理
ヘルシー
あったかメニュー
料理名
沖縄風炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
ツカノツキツキコ
料理は簡単がモットーに日々試行錯誤に励んでいます。関西風の味付けです。
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