材料（４人分）
- もやし
- ２袋
- とろけるチーズ
- ３枚
- にんにく
- １片
- 粉チーズ
- 少々
- 味噌
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- ラー油
- 小さじ１
- 中華だしの素
- ひとつまみ
- 唐辛子
- お好みで
作り方
-
- 1
- ごま油、ラー油を引いたフライパンで、にんにくをきつね色になるまでいためる。
-
- 2
- もやしと粉チーズを加え、しんなりしてきたら味噌、中華だし、唐辛子で味をつける。
-
- 3
- 均等に混ざったら火を止め、熱いうちにとろけるチーズを加えてざっくりと和えて完成。
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