材料（１人分）
- 銀鮭
- １切れ
- 白味噌
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 白味噌・みりん・酒をビニール袋に入れ、袋を揉んで混ぜあわせます。そこに銀鮭を入れ、一晩冷蔵庫に入れておきます。
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- 2
- グリルをあたため、袋から取り出した銀鮭を焼きます。焦げないように注意しながら、皮が香ばしくなるまで焼いて、できあがりです。
おいしくなるコツ
焼く前にグリルをあたためておきましょう♪
焦げ付かずに仕上げることができます。
きっかけ
お弁当のおかずに、しっかり味の焼き魚を♪
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魚の苦手なお子さんにも◎！