とんぺい焼き風☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切りにする。
   豚肉は小さく切る。

2. 2

   ①をしっかり炒める。

3. 3

   ②の粗熱が取れたら、卵と干しえびと一緒に混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、③を入れる。
   外側が固まってきたら、軽く混ぜ、裏返す。

5. 5

   お皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔などをトッピングする。