夏野菜カレー★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をすべてみじん切りよりも、少し大きめに切る。
- 2 油をひき、挽き肉を炒めて、次に野菜を炒める。
-
3
水カップ3を入れて煮る。
カレー粉シェアウッドを使っています。(市販のカレー粉でもOK)
ぐつぐつ10分煮たら、カレー粉大さじ2入れる。 -
4
また、10分程煮たらヨーグルト1カップ入れる。
無糖が良いが、砂糖入りの場合は、唐辛子等で、辛さを調整して下さい。 -
5
ぐつぐつ煮て♪出来上がり♪ナンでも、ライスでも美味しいです(*^^*)
写真は、五穀米です。
きっかけ
カレー大好きなので、色々試しています♪
おいしくなるコツ
トマトは、出来るだけ細かく切った方が美味しいです(*^^*)
- レシピID:1470001495
- 公開日:2011/06/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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