カリカリ梅のモズク酢の物かけの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリを斜めに薄くスライスした後せんぎりにします。
   
   塩を加えます。

   

2. 2 カリカリ梅を細かくみじん切りにします。

   

3. 3 キュウリから水が出たら絞ります。

   

4. 4 カリカリ梅にモズクとしょうがを加えます。

   

5. 5 キュウリを加えて混ぜます。
   
   様子を見て、麺つゆと水を加えます。

   

6. 6 豆腐を切ってその上にかけて出来上がりです。