とっても簡単！小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   ・小松菜・・・５cm程度の長さに揃える
   ・油揚げ・・・1cm幅程度の短冊切り

2. 2

   フライパンに油（少々）を熱し、１を入れて中火にかけ、煮立たせる。
   ※小松菜は水気を軽く残しておく。（だし汁になるので）

3. 3

   2に火が通り、軽くしんなりしてきたら、調味料を入れて炒める（煮る）。
   ※醤油とだしの素でも十分美味しいですが、みりんを加えることで、より美味しくなります☆