作り方
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- 1
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- フライパンにごま油を加え、もやしを炒め、キムチを加える。
お好みで豆腐を先に炒めてもOKです。
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- 2
- なべにお湯を加え
(ポットの物が無ければ水でOK)うどんをゆでる。
ゆで終わったら、火を止め、スープの元を加えて味を調えて、豆腐を加える。
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- 3
- 再度暖め直し、火を消してラー油を加える。
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- 4
- うどんとスープを器に移し、
モヤシキムチ炒めをのせて出来上がり!!
おいしくなるコツ
スープはチキンブイヨンがお勧めですが、
韓国のダシダが有ると更に本格的になります!!
きっかけ
野菜も取れるダイエットメニュー
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