揚げずに！豚小間一口キムチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間肉をキムチの漬け汁に１０分くらい漬けておきます。

2. 2

   卵液を作ります。
   牛乳・小麦粉・塩こしょう・ガーリックパウダーを混ぜ合わせてから卵を入れて混ぜるとダマになりにくいです。

3. 3

   作った卵液の中に１を入れ、ピザ用チーズ、粉チーズ、文化麩も入れてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ３を一口大に丸め、炒めたパン粉をまぶします。

5. 5

   トースターにクッキングシートを敷き、４を並べて８分ほど焼いて完成です。