居酒屋風牛スジ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スジ肉を二回ほどゆでこぼして油を捨てる。

2. 2

   炊飯器に麺つゆ、水とともに七味以外の材料を入れて炊く。ねぎの青い部分はあまり切らずにそのまま入れる。

3. 3

   向きを変え、もう一度炊く。

4. 4

   ネギを取り出したら盛りつけて、七味をかけて食べる。