簡単オニオンスープ* レシピ・作り方

簡単オニオンスープ*
(^ω^*)
(^ω^*)
寒い冬に何か飲みたい!!という時にぜひどうぞ*

材料(1~2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 少量
  • 2カップ
  • ウエイパー 小さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • ローリエ 少々

作り方

  1. 1 油はひかず、ベーコンを炒めて、のちに玉ねぎを入れて、しんなり透明になるまで炒める。
  2. 2 水を加えて、ウエイパーを入れて、弱火にする。
  3. 3 自分の好みの玉ねぎの硬さになったら、塩コショウを入れて、味を調節する。
  4. 4 カップに入れて、ローリエ(パセリでも可)を散らして完成*

きっかけ

温かいものが飲みたくなった時に!

おいしくなるコツ

ベーコンを入れると、だしがでます。

  • レシピID:1470000300
  • 公開日:2010/12/14
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