簡単オニオンスープ* レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 油はひかず、ベーコンを炒めて、のちに玉ねぎを入れて、しんなり透明になるまで炒める。
- 2 水を加えて、ウエイパーを入れて、弱火にする。
- 3 自分の好みの玉ねぎの硬さになったら、塩コショウを入れて、味を調節する。
- 4 カップに入れて、ローリエ(パセリでも可)を散らして完成*
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