さっぱり☆厚揚げとキノコのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げと長ネギを切る。

2. 2

   少量の油で、厚揚げの片面に焼き色をつける。
   

3. 3

   焼き色がついたら、ひっくり返して、キノコと長ネギを厚揚げの上に乗せる。
   厚揚げのもう片面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。

4. 4

   ポン酢を入れ、全体にからめるように炒める。