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いつものから揚げもちょっと変身 レシピ・作り方

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横浜の浜っ子。
キムチの素が残っていたので。今日の夕ご飯　韓国風から揚げ、スティックブロッコリー、冬瓜の煮物、味噌汁、漬物、みかん

材料（３人分）

鶏もも肉
２枚
キムチの素
４０ｇくらい
片栗粉
適量
油
定量
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作り方

  1. 1
    鶏肉にキムチの素をつける。たくさんつけても揚げると辛くないのでたくさんつけても大丈夫。
  2. 2
    ①に片栗粉をつける。
  3. 3
    １８０度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ物は、よく耳をすまして音を聞いていると火が通ると音が変わります。変わったら網にあげて３分くらい余熱で火が通るのを待つ。

きっかけ

いつものから揚げもたまには、違った味で。

公開日：2010/11/15
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
から揚げ キムチ 韓国 おつまみ
料理名
韓国風から揚げ

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横浜の浜っ子。 簡単でおいしい料理を発信したいです。

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