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チンゲン菜とエリンギの卵炒め レシピ・作り方

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YOKO yy
お弁当にも( ˘ᵕ˘ )

材料（4人分）

チンゲン菜
2株
エリンギ
1パック(2～3本)
卵
2個
米油
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜とエリンギは食べやすい大きさにする。
    フライパンに油を熱しチンゲン菜とエリンギを炒める。
    ☆を加えて混ぜる。具を端によせて卵を割り入れる。
  2. 2
    フライパンを傾けて水分を吸わせるよに大きく卵を混ぜる。
    半熟になったら全体を混ぜて塩こしょうで味を整える。
    器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに·͜· ︎︎

公開日：2024/07/17
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カテゴリ
チンゲン菜炒り卵卵とじエリンギ

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YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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