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セロリ&キャベツ入りカレー蕎麦 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
レトルトカレーで気軽に♪

材料(1人分)

好みのレトルトカレー
1袋
葉付きセロリ
1/3本
キャベツ
1枚
蕎麦
1人前
蕎麦湯
カップ1/3
※黒酢、みりん、めんつゆ
各大さじ1
白いりごま
6ふり
カップ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、ざく切りした葉付きセロリ、キャベツを入れ、中火にかけて10分ほど茹でる。
  2. 2
    鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、蕎麦を表示通り茹でる。
  3. 3
    器に1で茹でた野菜を取り出し、※を加え、2の蕎麦湯を取り出して混ぜる。
  4. 4
    3に2の蕎麦を入れて和える。
  5. 5
    レトルトカレーは湯煎して温める。
  6. 6
    4に5を入れ、白いりごまを散らす。

きっかけ

母がカレー蕎麦が食べたいと言うので。

公開日:2024/07/18

関連情報

カテゴリ
カレーうどんあったかい蕎麦セロリレトルト食品アレンジそば

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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