ブロッコリーわさび醤油サラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ブロッコリー 1株
- 塩 小さじ1
- 水 100cc
- 鶏がらスープの素 小さじ1弱
- わさびチューブ 4cm
- 醤油 大さじ1
- すりごま 少々
作り方
-
1
ブロッコリーはよく洗って小房に分ける。
フライパンにブロッコリー、塩水を入れて中火にかける。
沸騰したら全体を混ぜる。
好きな固さになったら湯を捨てる。
鶏がらスープの素を混ぜる。 -
2
ブロッコリーを端によせて醤油にわさびを溶いてから全体を混ぜる。
器に盛り付けごまを振りかけ完成!
関連情報
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