枝豆&鰹節たっぷり卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に゙水を入れて中火にかけ、鰹節小さじ3、※を入れ、ご飯を入れる。

2. 2

   冷凍枝豆を加え、蓋をして5分ほど煮る。

3. 3

   卵を割り入れ、鰹節小さじ1/2、てんさい糖を加えて混ぜる。

4. 4

   3を溶きほぐして回し入れ、蓋をして、ほどよく固まったら火を止める。

5. 5

   白いりごまを散らす。