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無塩レシピ♪小松菜ときゅうりの生姜和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
TOMO146
レンジで加熱した小松菜、きゅうり、酢、すりおろした生姜、白ゴマで作った、あえ物です。塩分を入れず、お酢を効かせた1品です。塩分調整をされている方にオススメです。
材料(2~3人分)
小松菜
250g
きゅうり
1本
酢
大さじ1
生姜(すりおろす)
1かけ
白ゴマ
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
小松菜は洗ったらラップをし、600wのレンジで3~4分加熱する。加熱したら流水に取り、固く絞る。
固く絞ったら、2cmに切る。
2
きゅうりは千切りにする。
3
1の小松菜、2のきゅうり、酢、すりおろした生姜、白ゴマ、ごま油をボールに入れ、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
きっかけ
血圧が気になるので、塩分を使わないレシピを考えました。
公開日:2023/11/24
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このレシピを作ったユーザ
TOMO146
育ち盛りの男の子3人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。 教室のレシピと、腹ペコ3兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC2で「TOMOの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン)です。 よろしくお願いします。
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