手羽中のスパイスチキン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
手羽中をポリ袋に入れて塩こしょうと片栗粉を加え全体にまぶす。
フライパンに2cmくらいの高さまで油を入れ熱し中温になったら余計な粉を落として手羽中を入れる。 -
2
カラカラと高音になったら裏返す。
肉に火が通ったら油を切る。
ボウルに肉とスパイス調味料を入れて全体にまぶす。
器に盛り付け完成!
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