マヨネーズ入り➳だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに☆を入れて白身を切るように混ぜる。
フライパンに油を熱し 強火のまま卵液を一気に流し入れる。
菜箸で大きく混ぜ 半熟になったら弱火にして蓋をする。
2~3分火を通し裏返す。 -
2
弱火のまま蓋をして1分焼いて火を消し 3分くらいそのまま置いておく。
食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成!
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