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漬け時間が少なくても！しっとりから揚げ♩¨̮ レシピ・作り方

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YOKO yy
お弁当にも♪̊̈♪̆̈
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

☆鶏むね肉
2枚
☆豆板醤
小さじ1/4
☆にんにくチューブ
1かけ分
☆しょうがチューブ
1かけ分
☆塩
小さじ1
☆きび砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
しょうゆ(追加用)
小さじ1
○片栗粉
大さじ4
○米粉
大さじ4
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作り方

  1. 1
    肉は1口大の大きさに切る。
    ポリ袋に☆を入れて軽く揉み常温で15分ほど置いておく。
    追加のしょうゆを入れてなじませる。
    ポリ袋に○を入れて半量の肉に粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに2、3cmの高さまで油を入れて熱する。
    中温になったら余分な粉を落として揚げる。
    なるべく触らず4分ほど揚げて裏返す。
    同様に揚げたら油を切って器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに♩¨̮

公開日：2023/06/16
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉お弁当 からあげ鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/25 13:39
美味しくいただきました^_^
☆りんりんりん☆

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