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漬け時間が少なくても！しっとりから揚げ♩¨̮ レシピ・作り方

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お弁当にも♪̊̈♪̆̈

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

☆鶏むね肉: 2枚

☆豆板醤: 小さじ1/4

☆にんにくチューブ: 1かけ分

☆しょうがチューブ: 1かけ分

☆塩: 小さじ1

☆きび砂糖: 小さじ1

☆しょうゆ: 大さじ1

しょうゆ(追加用): 小さじ1

○片栗粉: 大さじ4

○米粉: 大さじ4

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作り方

1

肉は1口大の大きさに切る。
ポリ袋に☆を入れて軽く揉み常温で15分ほど置いておく。
追加のしょうゆを入れてなじませる。
ポリ袋に○を入れて半量の肉に粉をまぶす。
2

フライパンに2、3cmの高さまで油を入れて熱する。
中温になったら余分な粉を落として揚げる。
なるべく触らず4分ほど揚げて裏返す。
同様に揚げたら油を切って器に盛り付け完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに♩¨̮

公開日：2023/06/16

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉お弁当からあげ鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますがとてもとても感謝しております。皆さまいつもありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/25 13:39

美味しくいただきました^_^

☆りんりんりん☆

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