材料（1人分）
- ごま油
- 小さじ1
- ネギ
- 1本
- もやし
- 10本
- 卵
- 2個
- 玄米
- お茶碗1杯
- 塩コショウ
- 2振り（お好みで）
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンにごま油を敷く
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- 2
- ネギともやしをみじん切りにする。
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- 3
- ①に②をいれ、炒める
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- 4
- 焦げめがつくまで炒める
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- 5
- 卵を割り、白身と黄身をかき混ぜる
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- 6
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- ④に⑤をいれて、炒める
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- 7
- ネギ、もやし、卵が炒め終わったら玄米ごはんをいれる
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- 8
- ⑦に塩、胡椒をいれる
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- 9
- ⑧を炒め、醤油を加える
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- 10
- 均等にかき混ぜる
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- 11
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- 盛り付ける
おいしくなるコツ
ごま油にすることで香りがひき立つ
きっかけ
チャーハンが食べたくなった