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納豆しらす&伊達巻&キュウリとろろ丼 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
とろろにキュウリを入れて食感アップ♡

材料(1人分)

大和芋
1/3本
キュウリ
5センチ
白いりごま
8ふり
※梅酢、めんつゆ
各小さじ1
納豆
30g
しらす
大さじ1
★マスタード
小さじ1/2
★黒酢
小さじ1
ご飯
150g
伊達巻
1切れ
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作り方

  1. 1
    大和芋をすりおろす。
    キュウリは細かく刻む。
  2. 2
    すりおろした大和芋に、刻んだキュウリ、白いりごまを加える。
  3. 3
    ※を加えて、よく混ぜる。
  4. 4
    納豆に★を混ぜ、しらすを混ぜる。
  5. 5
    ご飯に3と4をのせ、ひとくち大に切った伊達巻を添える。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでヘルシーご飯♪

公開日:2024/02/01

関連情報

カテゴリ
きゅうりヘルシーワンプレート錦玉子・伊達巻納豆大和芋

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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