大根と肉団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3mmで切ります。

2. 2

   ひき肉に豆腐を入れて、◯の材料を入れて混ぜます。

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰させます。2を好きな大きさで丸い団子の形で作ります。沸騰したお湯に入れて、5分ぐらい煮込み、アグを取り出します。

4. 4

   大根、春雨を入れ、塩胡椒を振りかけ、さらに5分煮込みます。