豚卵とほうれん草のクリームグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライスし、豚肉は細かく切る。
ゆで卵は4等分に切っておく。ほうれん草は茹でて水切りしておく。 -
2
フライパンにバターを熱し、豚肉と玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
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3
火をとめて小麦粉を加え、混ぜ合わせる。
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4
塩コショウで味を整えたら、耐熱皿に入れ、ゆで卵をのせる。
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5
牛乳、ほうれん草、コンソメ、粉チーズを入れて、とろとろするまで弱中火で煮る。
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6
チーズを好きなだけのせて、オーブンで5分くらい焼いたら出来上がり♪
彩りでパセリを振って♪
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