イカになれなかた☆竹輪 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 2本
- 米油又はお好みの油 小さじ1
- 出汁醤油又は麺つゆ 小さじ2位
- 大葉 1枚
作り方
- 1 竹輪は縦に切り目を入れて開き、二、三等分します。内側に斜め格子に切り目を入れます。
- 2 油を敷いたフライパンで、フライ返しで圧をかけて開きながら焼きます。出汁醤油を加え香ばしく焼き色を付け、刻んだ大葉を加えます。
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