♡すだち白ナスでっこいしめじ卵かまぼこ蕎麦♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちは皮をむき、実を分け、種を取り出す。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白ナス、しめじ、すだちを入れる。

3. 3

   鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、蕎麦を3分ほど茹でて器にとる。

4. 4

   2にかまぼこを加え、卵を割り入れる。

5. 5

   卵が好みの硬さになったら、3に盛る。

6. 6

   ☆を散らす。