レンチンさつま芋バター和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋(小) １個
- きび砂糖 小さじ1～3
- バター 5～10ｇ
作り方
-
1
さつま芋を丁寧に洗って食べ易く１口大に切ってさつまいもがかぶるくらいの水に5～10分さらし
水が白く濁ったら、新しい水に取り替えてアク抜きをします。 - 2 1をざるにあげて水切りして耐熱容器にさつまいもときび砂糖をからね混ぜてバターを乗せて３分くらいレンジで加熱してさつまいもに竹串がスーッと通たら出来上がるでもう一度からめ混ぜます。
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買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ひとりぶんごはん2022/12/15 17:50
こんにちは♪レンチンで簡単においしくできました♪昨日はレポありがとうございました。
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