ハート☆トマトピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トッピングの準備をしているうちに発酵の膨らみのいい、ハートな☆簡単手捏ねピザ生地 レシピID： 1460048619を使用。お好みの生地で。オーブンと天板(ピザストーン)予熱開始

   

2. 2 クッキングシートを敷いて伸ばした生地にケチャップを塗りスライスしたトマトを並べます。

   

3. 3 バジルソースとチーズをトッピングし200度のオーブンで焼きます。ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。

   

4. 4 焼き立て又は焼き上がる前にバジルの葉をトッピング。

   

5. 5 使用したトマトは大中小100個のプランター菜園で栽培、中までオレンジ色の桃太郎ゴールド。ケチャップやジャムにも使っています。

   

6. 6 ケチャップは甘めオールスパイスが利いた オレンジ色☆トマトケチャップ レシピID： 1460048344。バジルソースは シンプル☆バジルソースレシピID： 1460048544

   

7. 7 香ばしく焼き過ぎて完成図がイマイチ編〜窓から手を伸ばしてグリーンカーテンから収穫したゴーヤーもトッピングしてみました。600gにも成長する願寿、楽天市場から苗購入。

   

8. 8 焼き過ぎも手作りの良さ？生地はカリッとふわっと焼き上がっています。