お肉たっぷり辛くない麻婆豆腐～小松菜入り～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油をひいたフライパンに、みじん切りにしたネギ、挽き肉、ニンニク、生姜を炒める。
   ☆の調味料は合わせておく。

2. 2

   挽き肉に火が通ったら、角切りにした小松菜を入れて炒める。

3. 3

   豆腐をいれる。フライパンを揺すりながら、30秒ほど炒める。

4. 4

   ☆の調味料を入れて、中火で煮る。
   仕上げに胡椒をふる。

5. 5

   ぐつぐつしてきたら、片栗粉を水で溶いたものを回しかけて、とろみがついたら火を止める。お

6. 6

   盛り付けたら、山椒をふってできあがり。