鶏レバーとえのきの生姜焼き♩¨̮ レシピ・作り方

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YOKO yy
レバーの下ごしらえID1460040899
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏レバー＆ハツ
400g
えのき
1袋
生姜
2かけ分
米油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆てんさい糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    レバーとハツに分けて下ごしらえをする。
    生姜は薄切りにする。
    フライパンに油を熱しレバー、ハツ、えのき、生姜をサッと炒める。
    ☆を入れて汁気が無くなるまで炒め煮する。
  2. 2
    器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1度冷まして味を馴染ませるとより美味しく♩¨̮

きっかけ

夜ごはんに♩¨̮

公開日：2022/08/11
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー生姜（新生姜）えのきホルモン・レバー

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/23 12:42
YOKO yyさんハイサイ♪簡単に作れて美味しかったです。良いおつまみになってお酒が進みました。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん

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