ズッキーニ舞茸キャベツ＆肉団子の甘酢だれレシピ・作り方

Name: ズッキーニ舞茸キャベツ＆肉団子の甘酢だれ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肉団子 ４個; キャベツ 1枚; ズッキーニ 1/4本; 舞茸 1/3パック; ※酢 大さじ1; ※みりん、日本酒、めんつゆ 各大さじ1; ※ケチャップ 大さじ2半; ※てんさい糖 小さじ1; ※水 大さじ3; 白いりごま 4ふり

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あけぼのマジック

野菜と一緒に

材料（1人分）

肉団子: ４個

キャベツ: 1枚

ズッキーニ: 1/4本

舞茸: 1/3パック

※酢: 大さじ1

※みりん、日本酒、めんつゆ: 各大さじ1

※ケチャップ: 大さじ2半

※てんさい糖: 小さじ1

※水: 大さじ3

白いりごま: 4ふり

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作り方

1

鍋に※を入れて中火にかけ、肉団子を入れて煮絡める。
2

食べよく切ったキャベツ、ズッキーニ、舞茸を茹で、ざるにあけて、水気を切る。
3

1と2を和え、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を加えてヘルシー♪

公開日：2024/09/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。