みかん缶・コーンの春雨マヨサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにします。みかんはサイコロ状に切ります。
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2
人参を水から茹でて、フツフツとしてきたら春雨を加えて柔らかくなるまで茹でます。
ザルにあげて洗います。 - 3 ハサミ又は包丁で2〜3cm長さに切って、春雨にオリーブ油をまぶして混ぜます。ひっつかないように。
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4
人参・春雨はよく水気を絞ります。
みかん・コーンとあわせます。 -
5
全体に塩コショウをして、●印加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。 - 6 冷えれば完成です!
きっかけ
みかん缶が沢山あったので、春雨とあわせてマヨネーズと和えました。 さっぱり&ボリュームある副菜が欲しい時にいいですよ♪
おいしくなるコツ
春雨はよく洗って、必ずオリーブ油をかけて和えて下さい。 マヨネーズの量はお好みで。
- レシピID:1460047784
- 公開日:2022/04/18
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダみかん春雨サラダ
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