お弁当にも♪えのき人参ほうれん草の彩りナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- えのき
- 1袋
- 人参
- 1/3本
- ほうれん草
- 1袋
- ☆ウェイパー
- 大さじ1弱
- ☆すりごま
- 大さじ1
- ☆きび砂糖
- 小さじ2
- ☆塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- えのきは1/3の長さに切る。
人参は細切りにする。
ほうれん草は4cmの長さに切る。
鍋にお湯を沸かし沸騰したら人参を入れる。
-
- 2
- ほうれん草の茎を加えて1分茹でたらほうれん草の葉と えのきを入れて1分茹でる。
水気を切った野菜と☆を混ぜて塩こしょうで味を整え器に盛り付けて完成！