LOVEそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そばは湯で茹でる (茹で汁は栄養があるため残して飲むと良し)
- 2 卵と酢と納豆のタレを混ぜる
- 3 そばがだまにならないように、茹で上がったらざるにあけ、どんぶりに盛り、2を加えて混ぜる
- 4 フライパンにベーコンをひき、炒めて、ちぎったレタスと薄く切った玉ねぎを加えて更に炒める
- 5 レタスや玉ねぎがしんなりしたら、どんぶりのそばの上に盛りつける
- 6 ミニトマトを半分に切り、飾って出来上がり
きっかけ
信州生まれなもんで、そばの強み旨みを出したかった。
おいしくなるコツ
新鮮な卵を使う。そばは湯切りしたらすぐに卵と和えて。2つのレンジで、そば茹で、野菜炒めを同時進行すると熱いうちに食べることが出来る。パックのベーコンだと残らないから使いやすい。
- レシピID:1460047311
- 公開日:2022/02/02
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません